SPEISEKARTE

Thomas Letsch, 42 Restaurantinhaber vom „Zum Elfer“
Berufserfahrung in der Gastronomie seit Kindheitstagen. Begonnen in Omas Restaurant. Weiterführende Jobs in Bars und Diskotheken, Restaurantleiter, Betriebsleiter. Eröffnung des ersten eigenen Restaurants, gefolgt von der Restauranteröffnung „Zum Elfer“.
Aufgeschlossenes Wesen, mit Bezug zur Natur und zur heimischen Region. Immer ein offenes Ohr für seine Freunde und Gäste.

Maria Letsch, 35 Restaurantinhaberin vom „Zum Elfer“
Gebürtig aus der Slowakei, gelernte Restaurantfachfrau und Ehefrau von Thomas Letsch. Unterstützende Führungskraft. Das Herz des Restaurants.